五島ツアー二日目は『水中熟成ワイン』を設置です。
設置の前に蓋が腐食しないように加工します。
ワークショップの先生は哲さん。

しっかり防水加工をしていないと隙間から海水が入ってきたりするのでこの作業はとっても大切です。

一番左側は「こまつ」さんの卒業記念プレミアムワインです。
目印つけました。
これから海に沈めます。
だいたい1年～2年ほど沈めておくんですが、1年物より2年物の方が色が変化してまろやかになります。

施設前のポイントにセルフダイブです。
ウミウシ多くてテンション上がります。

毎年、この時期は水中熟成ワインの試飲会とダイビングで五島を訪れます。
来年も『ワインツアー』やりますので是非参加してくださいね!!